Code: currymasala10
DANIA WEGETARIAŃSKIE / VEGETARIAN DISHES
DO KAŻDEGO DNIA DO WYBORU/ WITH EVERY DISH A CHOICE OF: PLAIN NAAN (1.99 ZŁ), BUTTER NAAN
(2.99 ZŁ), PLAIN ROTI (1.99 ZŁ), BUTTER ROTI (2.99 ZŁ), BASMATI RYŻ / RICE (GRATIS / FREE)
Czarna soczewica i czerwona fasola duszona z pomidorami, masłem i śmietaną,
gotowana na małym ogniu dla uzyskania wyjątkowego smaku.
Black lentils and red kidney beans cooked with tomatoes, butter and cream,
simmered on low heat for that unique flavor.
Product info
„Tadka” oznacza „hartowanie”. Czerwona soczewica jest gotowana z mielonymi
przyprawami i świeżą cebula. Czosnek i pomidory są krótko pieczone w oleju, aby uwolnić ich olejki eteryczne, dzięki czemu ich smak jest bardziej aromatyczny.
Tadka is known as “tempering” where the red lentils is cooked with ground spices, fresh onion, garlic and tomatoes are briefly roasted in oil in order to release their essential oils, thus making their flavor more aromatic.
Mieszanka świeżych warzyw (ziemniaki, fasola, groszek, kalafior, brokuły) i sera
paneer gotowanych razem w tradycyjnym, indyjskim curry z gęstym sosem z
pomidorów i cebuli.
Mixture of fresh vegetables (potatoes, beans, peas, cauliflower, broccoli) and
paneer together in a traditional Indian curry with onion-tomato gravy.
Curry gotowane z ziemniakami i kalafiorem na bazie sosu cebulowo-pomidorowego z przyprawami indyjskimi, doprawione świeżym imbirem.
Potatoes and cauliflower cooked curry in the base of onions and tomatoes sauce
with Indian spices and flavored with fresh ginger.
Curry gotowane z ziemniakami i kalafiorem na bazie sosu cebulowo-pomidorowego z przyprawami indyjskimi, doprawione świeżym imbirem.
Potatoes and cauliflower cooked curry in the base of onions and tomatoes sauce
with Indian spices and flavored with fresh ginger.
Indyjska okra w sosie własnym z pomidorami, cebulą i przyprawami.
Indian okra in gravy with tomatoes, onions, and spices.
To bogate i wyśmienite curry z płytko smażonym, nadziewanym serem indyjskim (Paneer) z warzywami, zmiksowanym, gładkim szpinakiem i słodkim, kremowym, cebulowo-pomidorowym sosem z pastą z orzechów nerkowca.
Paneer pasanda is a rich and delicious curry of shallow fried stuffed paneer (indian cheese) with vegetables, spinach in a sweet, creamy onion-tomato based gravy with cashew nut paste.
Product info
Cały mały bakłażan nadziewany warzywami, indyjskim serem Paneer, doskonale
ugotowanym szpinakiem w słodkim, kremowym i aromatycznym sosie z orzechów nerkowca i ziół.
Whole baby eggplant stuffed wih vegetables, paneer and spinach cooked to
perfection in sweet creamy cashew gravy herbs and aromatic spices.
Product info